Host – Milan 2025
Samaref a présenté ses nouveautés : l'innovation, la modularité et des solutions dédiées à la réfrigération professionnelle.

La participation de Samaref au salon Host Milano 2025 a été un grand succès, attirant un public constant d'amateurs et de professionnels du monde entier.

Dans le pavillon 4, au stand F21-G22, l'entreprise a présenté sa vision du froid professionnel : un univers alliant solidité, technologie et sécurité, où l'innovation et le design se marient pour offrir des performances constantes dans tous les secteurs de l'alimentation.

Chez Samaref, la sécurité et la fiabilité ne sont pas des compromis, mais des normes incontournables depuis toujours.
Les solutions de l'entreprise sont conçues pour garantir la continuité, la précision et la résistance dans le temps. Chaque jour, elles accompagnent les chefs, les artisans et les professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la boulangerie, du food processing et de la crème glacée.

Le stand Samaref, caractérisé par un design architectural à la fois imposant et fonctionnel, a offert aux visiteurs une expérience immersive dans quatre espaces thématiques consacrés aux principaux domaines d'application: la restauration, la pâtisserie et la boulangerie, le food processing et les crèmes glacées.

Une zone entière était également consacrée aux refroidisseurs-congélateurs multifonctions, les solutions les plus polyvalentes et technologiques de Samaref, conçues pour garantir une flexibilité maximale, des performances élevées et un contrôle total des processus.

Un véritable parcours alliant technologie et performance, où chaque produit s'inscrit dans un écosystème cohérent fondé sur la solidité, l'efficacité et la fiabilité, des valeurs qui ont toujours distingué Samaref sur la scène internationale.


Les nouveautés 2025 : Talent HD et PASTA
La présentation de ces deux nouveautés, qui marquent une évolution dans la gamme Samaref, a suscité un vif intérêt:

Talent HD est une cellule modulaire multifonction Heavy Duty conçue pour garantir une puissance, une continuité opérationnelle et une flexibilité maximales.
Elle peut être modulée de 1 à 4 modules en ligne et permet de gérer des cycles en chaîne automatique à des températures différentes. Elle constitue ainsi une solution évolutive pour les laboratoires de production, les pâtisseries et les cuisines professionnelles.

PASTA est le nouveau meuble réfrigéré professionnel doté d'un livre de recettes dédié à la conservation des pâtes fraîches. Équipé d'un écran tactile de 5 pouces et de recettes préréglées et personnalisables, il régule automatiquement la température et l'humidité afin de garantir une conservation optimale de tous les types de pâtes. Disponible en version porte vitrée ou porte en acier, il allie technologie, hygiène et design.

Ces nouveautés viennent compléter la gamme d'armoires, de tables et de refroidisseurs réfrigérés professionnels de Samaref, confirmant ainsi la position de l'entreprise en tant que référence dans le domaine de la réfrigération professionnelle.


Démonstrations en direct et collaborations d'excellence
Pour rendre l'expérience Samaref encore plus vivante, des démonstrations en direct ont été organisées en collaboration avec Lesepidado et le célèbre chef pâtissier Tommaso Foglia. Ces démonstrations ont attiré un large public de professionnels et de passionnés.

Ces performances ont mis en valeur la rencontre entre créativité et innovation technologique, démontrant comment la recherche constante et l'expertise peuvent se transformer en solutions pratiques et percutantes pour la pâtisserie professionnelle.

Un moment de partage et d'inspiration qui a fait du stand Samaref un point de référence pour tous ceux qui croient en l'évolution du froid professionnel et en la puissance de la collaboration entre les entreprises et les experts du secteur.


Innovation et fiabilité : telle est la vision de Samaref
En participant au salon Host Milano 2025, Samaref réaffirme sa vocation à l'innovation continue et sa capacité à proposer des solutions de réfrigération professionnelle adaptées à tous les besoins.
Cette philosophie allie technologie, design et durabilité pour garantir des performances constantes, une efficacité énergétique et une longue durée de vie.

« Host Milano a toujours été le lieu idéal pour rencontrer les professionnels du secteur et partager notre engagement en faveur d'une innovation concrète et fiable », a déclaré la direction de Samaref.

« L'enthousiasme et les commentaires reçus nous confirment que nous sommes sur la bonne voie : continuer à innover pour offrir une réelle valeur ajoutée à ceux qui travaillent quotidiennement avec nos produits. »

Con il cofinanziamento della Regione Marche e della Camera di Commercio delle Marche.