Bacs avec
fond en inox
Équipement Euronorm avec bacs en plastique 60x40 et faux fonds perforés en acier inoxydable AISI 304.
Une conservation
optimale
L’unité de réfrigération tropicalisée garantit une température uniforme et assure le rétablissement de la température même après l’ouverture continue de la porte.
Fini le gaspillage
La bonne température de conservation ralentit la prolifération bactérienne, tandis qu’une ventilation douce et indirecte empêche la déshydratation. L’armoire Fish préserve les propriétés organoleptiques et prolonge la vie du poisson frais.
Hygiène assurée
La bonde de vidage permet un lavage rapide et efficace du compartiment réfrigérateur. Un maximum de commodité avec le bac à eau externe.
Solutions
intelligents
Détails techniques
qui font la différence.
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Grand afficheur
Commandes tactiles et lecture facile de la température
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Serrure
Contrôle vos produits de la pêche
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Éclairage à led
Visibilité interne maximale