Frollatura: meno sprechi,
più qualità con Samaref!
Ancora una volta Zerosottozero, l’importante mensile italiano dedicato al settore della refrigerazione commerciale e industriale, parla di noi. (Articolo tratto da ZeroSottoZero, settembre 2020)
Questa volta il protagonista è Deluxe Meat, l'armadio Samaref progettato per ristoranti, macellerie e steak house che ricercano una frollatura di qualità. Garantendo un ambiente con temperatura, umidità e ventilazione controllata, Deluxe Meat assicura il corretto mantenimento della carne e previene l’attacco di microrganismi e agenti patogeni.