Aire inteligente
En los modelos GL800, el aire refrigerado no se dirige al producto sino que se canaliza en el perímetro del compartimento y se distribuye de forma circular para garantizar una temperatura uniforme y menores dispersiones en el lado de la puerta.
El sistema de refrigeración garantiza una recuperación instantánea de la temperatura tras la apertura de la puerta, incluso en obradores con temperaturas ambiente muy elevadas.
ICECONNECT
Control total,
en cualquier lugar
Conectividad avanzada gracias al sistema de conexión Wi-Fi: controlar todas las funciones de conservación y las alertas HACCP a distancia nunca había sido tan sencillo.
Smart hot gas defrosting
El mejor tipo de descongelación posible por su rapidez y eficacia. El paso del gas caliente se realiza en el momento realmente necesario en vez de a intervalos regulares. De esta manera, la limpieza del evaporador está siempre garantizada y el consumo energético se reduce.
TIEMPO DE DESCONGELADO
Descongelación Gas Caliente
4:13 minDescongelación eléctrica
13:22 min- FLUCTUACIONES TÉRMICAS - 60%
- CONSUMO - 30%
Revoluciona tu
modo de trabajar
Gracias a este sistema, todos los sabores quedan a la vista y extraer una cubeta nunca había sido tan fácil.
El único armario para helado con
cajones totalmente extraibles.
Cajones dinámicos
Los cajones están diseñados para ser resistentes y ofrecer la máxima estabilidad, además, las guías, especiales para bajas temperaturas, garantizan un deslizamiento fluido. Ambos son regulables en altura y se extraen con facilidad para una higiene perfecta.
La solución que estabas buscando
¡El tiempo de los armarios que se limitan solo a conservar ha terminado! Un obrador de heladería moderno necesita la funcionalidad y la comodidad de un congelador que permita acceder fácilmente a los contenedores de helado situados al fondo. De esta forma, puedes reabastecer tu expositor rápidamente sin hacer esperar a los clientes y ya no tendrás que realizar la rotación del helado en cada producción. Una solución excelente para reducir tiempo, residuos y consumo.
- 255mmEspacio entre los cajones del modelo GL 800 5CA
- 150mmEspacio entre los cajones del modelo GL 800 8CA
Soluciones
inteligentes
Detalles técnicos que
marcan la diferencia.
-
Pantalla grande
Simple y intuitiva con tecnología táctil
-
Aislamiento eficaz
80 mm de aislamiento para un gran rendimiento
-
Apertura garantizada
Válvula de compensación para una apertura fácil