Prolunga la vita
del cioccolato
La gestione combinata della temperatura e il basso livello di umidità hanno il potere di fermare il tempo perché si evita l’efflorescenza del grasso e dello zucchero.
Creatività
senza pensieri
Cioccolatini lucidi e irresistibili come appena preparati, anche dopo una prolungata conservazione. Per soddisfare i maestri cioccolatieri più esigenti, l’ufficio R&D SAMAREF ha progettato un sistema altamente innovativo per superare le oscillazioni di temperatura e umidità dei tradizionali conservatori cioccolato.
Humidity block
Il conservatore con la variazione percentuale di umidità più bassa sul mercato.
HR 50% ± 5%
Temperature control
Temperatura uniforme e
costante nel vano.
+10/+18 °C
Energy saving
Consumi ridotti con il gas R290 e la gestione dell’umidità senza resistenza.
R290
Soluzioni
intelligenti
Dettagli tecnici che
fanno la differenza.
Grande display
Semplice ed intuitivo, con tecnologia touch
Guide portateglie
Guide in acciaio smontabili per una facile pulizia
Illuminazione led
Massima visibilità interna