Prolunga la vita
del cioccolato
La gestione combinata della temperatura e il basso livello di umidità hanno il potere di fermare il tempo perché si evita l’efflorescenza del grasso e dello zucchero.
Creatività
senza pensieri
Cioccolatini lucidi e irresistibili come appena preparati, anche dopo una prolungata conservazione. Per soddisfare i maestri cioccolatieri più esigenti, l’ufficio R&D SAMAREF ha progettato un sistema altamente innovativo per superare le oscillazioni di temperatura e umidità dei tradizionali conservatori cioccolato.
Humidity block
Il conservatore con la variazione percentuale di umidità più bassa sul mercato.
HR 40 | 55% ± 5%
Temperature control
Temperatura uniforme e
costante nel vano.
+10/+18 °C
Energy saving
Consumi ridotti con il gas R290 e la gestione dell’umidità senza resistenza.
R290
Soluzioni
intelligenti
Dettagli tecnici che
fanno la differenza.
-
Grande display
Semplice ed intuitivo, con tecnologia touch
-
Guide portateglie
Guide in acciaio smontabili per una facile pulizia
-
Illuminazione led
Massima visibilità interna